Fünf Gate-Alumni, die man kennen sollte

Fünf bekannte Münchner Startups, die durch Gate, das Garchinger Technologie- und Gründerzentrum, gefördert wurden.

Maximilian Feigl 21. November 2023 3 Min. Lesezeit

Delicious Data — Delicious Data: Ebenfalls einen Hintergrund im Gate hat Delicious Data. Das KI-Startup will mit Machine Learning und Algorithmen gegen die Lebensmittelverschwendung ankämpfen. Seine Software-as-a-Service-Lösung soll GastronomInnen dabei unterstützen, ihre Einkäufe besser zu planen. Mittels Deep-Learning-Algorithmen analysiert die Software historische Daten der KundInnen und kombiniert diese mit weiteren externen Faktoren wie Feiertagen oder Wetterdaten, um präzise Vorhersagen für die Zukunft zu treffen. So konnte Delicious Data seit seiner Gründung 2017 laut eigenen Angaben über 820.000 Mahlzeiten retten, was 1.000 Tonnen CO2-Äquivalenten und 15 Millionen Hektoliter wirtschaftlichem Wasser entspricht. Im September 2022 schloss das Startup zudem seine bis dato letzte Finanzierung ab und erhielt von den Bestandsinvestoren Bayern Kapital und GeMü Beteiligungsgesellschaft sowie von Basinghall, Seed+Speed und mehreren Business Angels 2,5 Millionen Euro.

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